Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
500 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de lait entier
-
250 g de maquereaux à la moutarde
-
300 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
200 g crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de céleri-rave
-
100 g d'huile de pépins de raisin
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de moutarde
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
558.3 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1936.7 kJ /
466.7 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rock Stars
24 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 godz. 15 min
Tarte au navet et au cantal
1 godz. 30 min
Tatin aux navets
1 godz. 10 min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 godz.
Parmentier au céleri et au haddock
1 godz. 15 min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1 godz. 10 min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 godz. 40 min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 godz.
Colcannon irlandais
1 godz. 10 min
Gratin de fenouil au chèvre
1 godz. 5 min