![Salade de rouget aux figues Salade de rouget aux figues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14133B73-305D-49FD-B5C3-B8132F376E76/Derivates/3897bc3d-a44c-4707-b5d7-0040cd31a417.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de lardons fumés, type allumette
- 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 8 filets de rouget
- 1 filet d'huile d'olive
- salade verte
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1728.5 kJ / 415 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 30.5 g
- Fett
- 24.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 432.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
50 Min
Truites lardées au romarin
1 godz.
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 min
Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes
1 godz.
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
1 godz. 5 min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 godz. 5 min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2h 35min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min