Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Lieu pané, fèves et tomates séchées
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
-
4 c. à soupe de chapelure
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
-
750 g d'eau
-
400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
-
100 g de vin blanc type chardonnay
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
du poivre moulu
-
8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Sole, topinambours et épices
55 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 Min
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1 Std.
Parmentier de veau au potimarron
1 Std. 10 Min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 Min
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
1 Std. 5 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 Min
Joues de porc au citron confit
1 Std. 5 Min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 Min
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Epinards à la crème
25 Min