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Taboulé de pamplemousse et crevettes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
5 brins de persil frais équeutés
-
50 g d'oignon doux coupé en deux
-
120 g d'eau
-
300 g de graines de couscous moyennes
-
30 g d'huile d'olive
-
150 g de jus de pamplemousse (1 pamplemousse env.)
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pamplemousse rose détaillé en suprêmes coupés en morceaux
-
250 g de crevettes roses cuites, décortiquées coupées en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
746.5 mg
Eiweiß
29.5 g
Brennwert
3059 kJ /
722.5 kcal
Fett
10.8 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
119.8 g
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