Kompatible Versionen
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1587 kJ / 381 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 23 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Maquereaux à la moutarde
30 min
Poisson vapeur au gingembre
40 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1 Std. 10 Min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55min
Merlan et purée de céleri-rave
35 min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45 min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min