Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

Couscous de boulgour aux six légumes

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Mille-feuille de topinambour au quinoa

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Curry poulet-crevettes-ananas

Poulet à l’ananas à la cubaine