![Lasagne d'aubergine au gingembre Lasagne d'aubergine au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/452fa713-96e6-4b4d-bf20-e3e98c1f1583/Derivates/0df0a529-6ec7-4f3e-961d-63d684d13330.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 190 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil frais, équeuté
- 20 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 12 feuilles de lasagne précuites
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1022.1 kJ / 244.4 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 16.3 g
- Fett
- 9.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 247.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30 min
Gratin de courgettes au curry
1 Std. 5 Min
Moussaka de lentilles
2h
Gratin de patate douce
50 Min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1 Std.
Involtini d'aubergine à la tomate
1 Std. 10 Min
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45 min
Gratin de champignons, courge et épinards
1 Std. 10 Min
Tajine d'aubergine au piment
30 Min
Tatin d’aubergine aux graines
3h