Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte au poulet et aux asperges vertes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 parts
Zutaten
-
50 g de parmesan en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre coupé en dés
-
450 g d'eau
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 pincée de sel
-
1 botte d'asperges vertes
-
200 g de filets de poulet
-
2 œufs
-
200 g de ricotta
-
½ bouquet d'estragon frais effeuillé (réserver quelques feuilles pour la finition)
-
du poivre moulu
-
un peu de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
22 g
Brennwert
1991 kJ /
477 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
34 g
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Frankreich
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