Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rôti de porc farci à la pistache
Zutaten
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gousses d'ail2
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de pistaches, décortiquées, émondées et non salées70 g
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feuilles de basilic frais4
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de roquette50 g
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d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson30 g
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de parmesan coupé en cubes100 g
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du sel
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du poivre moulu
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rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher1
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d'eau4 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
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