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Vatapa aux crevettes
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
de crevettes cuites, non décortiquées800 g
-
d'eau200 g
-
de pain rassis coupé en morceaux120 g
-
d'ail1 gousse
-
de gingembre frais5 g
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
d'huile végétale20 g
-
de tomates coupées en dés250 g
-
de poivron jaune coupé en cubes80 g
-
de poivron vert coupé en cubes80 g
-
de poivron rouge coupé en cubes80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de cacahuètes grillées à sec, salées concassées30 g
-
de lait de coco500 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
545.3 kcal /
2272.5 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
33.8 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Natrium
1129.8 mg
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Thermomix® et moi n°29
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