Geräte und Zubehör
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Salade de tranches de magret roulées au chèvre
Zubereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
50 g d'abricots secs coupés en deux
-
100 g de fromage de chèvre en bûche
-
70 g de crème liquide 35% m.g.
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 tranches de magret de canard fumé
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g d'huile de noix
-
25 g de vinaigre de cidre
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de mâche
-
100 g de cerneaux de noix concassés
-
200 g de betterave cuite coupée en dés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
989 mg
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
1925.8 kJ /
465.2 kcal
Fett
39.7 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
9 g
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Thermomix® et moi n°28
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Frankreich
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