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Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de feuilles de salade verte type batavia
-
400 g de chair de melon
-
70 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 pincées de sel
-
6 - 8 tranches fines de jambon serrano (1 à 2 tranches par personne suivant leur taille)
-
1 orange pelée à vif
-
10 g de moutarde
-
3 pincées de poivre moulu
-
12 feuilles de basilic frais
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
183.8 kcal /
769 kJ
Eiweiß
9.5 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
14.8 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Natrium
922.3 mg
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