Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Brochettes de légumes et sauce au curry

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

Gratin de morue

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde