Geräte und Zubehör
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Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
700 g d'eau
-
4 pincées de sel
-
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
2 c. à soupe de thym frais
-
100 g de miel
-
150 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
3 pincées de poivre moulu
-
250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
584.8 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
2192.5 kJ /
523.3 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.7 g
Kohlenhydrate
57.7 g
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Thermomix® et moi n°33
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Frankreich
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