Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Parmentier de canard, oignons et curry

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Gratin de poisson et pommes de terre

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Cabillaud au soja et au gingembre

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

Églefin, beurre nantais et petits légumes