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Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
Zutaten
-
de radis roses avec les fanes160 - 180 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de crème liquide 30-40% m.g.220 g
-
de lait120 g
-
de bouillon de légumes en pâte1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'agar-agar2 g
-
de fromage de chèvre frais100 g
-
de yaourt à la grecque50 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
173 kcal /
724 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
610 mg
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