Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 24 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

100 g de parmesan en morceaux
250 g de courgettes en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de lait
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g de farine
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
20 feuilles de menthe ciselées
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
4 œufs
20 g de gruyère râpé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1178 kJ / 284 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Clafoutis de courgettes, ail et amande

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 Std.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 Std. 5 Min

Muffins cheesy aux légumes d'été

Muffins cheesy aux légumes d'été

30 Min

Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

55 Min

Muffins courgette et saucisse farcis

Muffins courgette et saucisse farcis

40 Min

Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

1 Std.

Soufflé épinards-jambon

Soufflé épinards-jambon

35 Min

Petits flans aux oignons nouveaux

Petits flans aux oignons nouveaux

45 Min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 Std. 20 Min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 Min

Flan de carotte, gouda et cumin

Flan de carotte, gouda et cumin

50 Min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1 Std. 20 Min