Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pizza quatre fromages
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
220 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
15 g d'huile d'olive
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
150 g de mozzarella à cuire, en morceaux
-
100 g de fromage à pâte pressée type comté
-
150 g de fromage bleu, type fourme d'Ambert, coupé en morceaux
-
100 g de fromage de chèvre coupé en morceaux
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
670.4 mg
Eiweiß
20.3 g
Brennwert
1906.1 kJ /
455.6 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
12.9 g
Kohlenhydrate
39.9 g
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