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Cheesecake au caramel au beurre salé

Cheesecake au caramel au beurre salé
4.5 409 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
6 parts
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Zutaten

Le cheesecake (la veille)
  • 60 g de beurre et un peu pour le moule
  • 200 g de biscuits speculoos
  • 450 g de fromage à tartiner type Philadelphia
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
Le caramel au beurre salé (le jour même)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 12 g
Brennwert 3107 kJ / 745 kcal
Fett 44.3 g
Kohlenhydrate 74.2 g

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Frankreich

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