Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté de légumes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g de tomates concassées en conserve100 g de tomate coupée en deux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de légumes variés (carottes, navets, poireaux par ex.), coupés en morceaux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ - ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
-
20 g d'huile d'olive20 g de beurre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
375 kJ /
90 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
12 g
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