Geräte und Zubehör
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
545.3 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
864.1 kJ /
206.5 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
17.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 Min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 Std. 30 Min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2 Std. 15 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Turbot sauce champagne
30 Min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 Std. 40 Min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12 Std. 30 Min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2 Std.
Eclairs guacamole et crabe
1 Std. 10 Min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 Min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 Std.
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 Std.