Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

4.2 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

3 brins d'aneth frais
100 g de céleri branche coupé en tronçons
100 g de petits pois frais
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
125 g de yaourt nature
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
200 g de chair de crabe frais égouttée
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
2 avocats coupés en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 545.3 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 864.1 kJ / 206.5 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 17.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Tout vert ! 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12h 15min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1h 15min

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1h 45min

Eclairs guacamole et crabe

1h 10min

Tartare de bar

10min

Tartelette à l'avocat

45min

Eton mess à la mangue et au citron vert

15min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min