Roulés de dinde aux pruneaux

Roulé de pintade au chou

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Gratin de céleri aux poires et au canard

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Salade gourmande de céleri et carotte

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Chou rouge aux raisins secs et chorizo