Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 883 kJ / 209 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 Min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1 Std. 20 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1 Std. 20 Min
Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
1 Std. 30 Min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 Std. 5 Min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 Min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Pot-au-feu de la mer
1 Std. 5 Min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min