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Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
1000 g d'eau
-
500 g de haricot vert frais lavés et équeutés
-
2 gousses d'ail pelées
-
2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
300 g de foies de volaille
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
100 g d'amandes décortiquées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
1655 kJ /
398 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
12 g
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Saveurs Thermomix n°5 – Salades
9 Rezepte
Frankreich
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