Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
Zutaten
La pâte brisée au sarrasin
-
100 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
50 g de farine de sarrasin
-
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 œuf
La crème au fromage frais
-
150 g de fromage à tartiner type St Môret
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
3 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de jus de citron
-
100 g de radis noir émincé en fines rondelles
-
6 tranches de saumon fumé (300 g env.)
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Rouleaux de crabe et coriandre
1 Std.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 Min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Tartelette à l'avocat
45 Min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 Std. 15 Min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1 Std. 45 Min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5 Std. 50 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 Std.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 Min