Tarte aux sardines et aux olives

Tarte aux sardines et aux olives

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 parts

Zutaten

La pâte

150 g de farine de blé
40 g de farine de sarrasin
60 g de beurre demi-sel coupé en dés
60 g d'eau

La garniture

600 g d'oignons (4 oignons), de Roscoff de préférence, coupés en quatre
20 g de beurre demi-sel et 10 g en copeaux
70 g d'olives noires
16 filets de sardine
poivre moulu
fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 26 g

Brennwert 2447 kJ / 585 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 44 g

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Frankreich

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