![Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD5590E0-0ADC-4A9A-BAE2-9AB8E46DB6D1/Derivates/E516F8F3-33E6-452F-B9D1-19D7B2C1AC7A.jpg)
Kompatible Versionen
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1810 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 32 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade de raie
1 Std. 45 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Fondue de lotte au curcuma
35 min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Tajine de pintade au fenouil
1 Std. 15 Min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35 min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1 Std. 5 Min
Tajine de dorade au citron confit
40 min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 min
Crevettes à la chermoula
40 min