Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz long
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 100 g d'olives noires dénoyautées (optional)
- 75 g de poivron jaune, coupé en lanières
- 75 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de haricots verts frais
- 100 g de petits pois frais
- 300 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (3 cm)
- 200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- citron jaune
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3533.8 kJ / 844.6 kcal
- Eiweiß
- 68 g
- Kohlenhydrate
- 71.4 g
- Fett
- 29.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 1451 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riz espagnol aux fruits de mer
40 Min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Paëlla valenciana
1 Std.
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1h 5min
Riz à l'espagnole
50min
Gambas
30 min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Marmites de la mer
45 Min
Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose
1 Std.
Moules à la basquaise
55min
Lasagne aux fruits de mer
1 Std.
Couscous marocain
50min