Babka salé au saumon fumé

4.4 45 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 parts

Zutaten

160 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
70 g de beurre doux coupé en morceaux
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée pour le mélange de fromage frais
150 g de crème fraîche
250 g de fromage frais
le jus d'un citron jaune
1 c. à café d'aneth déshydraté
3 pincées de poivre moulu
6 tranches de saumon fumé
beurre pour le moule
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé
salade verte pour le service

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 875.7 mg

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.2 g

Kohlenhydrate 31.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Les tendances 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pides aux trois fromages

1 Std. 40 Min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1 Std.

Bûche salée au saumon

3 Std.

Timbale de poulet feuilletée

1 Std. 10 Min

Koulibiac

1 Std. 35 Min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 Std. 30 Min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 Std. 10 Min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 Std.

Brioche suisse béchamel-saumon

2 Std.

Couronne royale au camembert

2 Std. 25 Min

Tourte des familles au poulet

1 Std. 55 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min