Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 portions

Zutaten

Les éclairs sans gluten

250 g d'eau
100 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
50 g de farine de noix de coco
3 œufs

La garniture

40 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'oignon
10 g de gingembre
1 c. à soupe de curry en poudre
15 g d'huile d'olive
220 g de pommes coupées en morceaux
30 g de miel
20 g de vinaigre balsamique blanc
40 crevettes cuites, décortiquées
10 brins de coriandre fraîche équeutés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 234.7 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 968.9 kJ / 232.2 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°31 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Gâteau fitness aux pommes

1h

Cookies aux peaux de banane

1h 10min

Minifocaccias fantaisies

2h 15min

Crumpets (UK)

3h

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Cocktail cidre de pomme

50min

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min