Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

3.8 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 parts

Zutaten

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine de blé pour fariner
farine de blé pour le plan de travail
30 g de sucre glace
10 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 183.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 2326.7 kJ / 556.1 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 78.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'Epiphanie ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

8h

Stollen

Stollen

3h 45min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Bread and butter pudding

Bread and butter pudding

55min

Scones aux myrtilles

Scones aux myrtilles

35min

Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3h 20min

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3h 35min

Pain sucré

Pain sucré

1h 30min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4h 30min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30min

Rolls à la crème de marron

Rolls à la crème de marron

2h 25min