Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

50 g de comté coupé en morceaux

La pâte à pain

170 g d'eau
½ c. à café de sel et 2 pincées
290 g de lait demi-écrémé
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de charbon actif en poudre
20 g d'huile d'olive
70 g de tahini noir

70 g de pâte de sésame noir
1 sachet de levure boulangère sèche
100 d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de lardon
20 g de beurre doux
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
115 g de tomates séchées émincées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 638.3 mg

Eiweiß 41.6 g

Brennwert 5848 kJ / 1397.7 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 40.9 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 257.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Halloween 13 Rezepte
Frankreich

Black & White 11 Rezepte
Frankreich

Été festif 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tacos sushi

1 Std.

Spaghetti de pommes, sauce aux fraises et aux noix

15 Min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 Min

L'aventure Vorwerk - LEAB

5 Min

Sirop de vin chaud

8 Std. 45 Min

Cristallisation du chocolat

15 Min

Doigts de saucisse d'Halloween

1 Std.

Vin blanc chaud à l'orange et aux épices

15 Min

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1 Std. 45 Min

Pompe croquante à la crème

5 Std. 30 Min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 Min

Quinoa bowl vert

1 Std.