![Galette des rois chocolat et café Galette des rois chocolat et café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9de50fe9ca4f3e247d3d8a57c8cf043b/Derivates/acf762054681eaf7bee421a73659068d0ec2bb04.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée au cacao
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
Le praliné amande/café
- 150 g d'amandes émondées
- 100 g de sucre en poudre
-
2
c. à soupe de café moulu
oder 2 c. à soupe de café instantané - 1 pincée de fleur de sel
La crème d'amande au chocolat et café
- 80 g de chocolat noir
- 100 g de beurre mou
- 140 g de sucre en poudre
- 1 œuf
-
1
c. à soupe de café moulu
oder 1 c. à soupe de café instantané - 125 g de poudre d'amande
- 50 g d'eau, et un peu pour souder la pâte
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 45694.1 kJ / 10921.2 kcal
- Eiweiß
- 26.7 g
- Kohlenhydrate
- 72.8 g
- Fett
- 1199.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 749.9 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
- Natrium
- 234.6 mg
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