Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.6 15 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

9 portions

Zutaten

La pâte

300 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
55 g de sucre en poudre
10 g de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 œuf
55 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs de Corinthe

Les croix

100 g d'eau
125 g de farine de blé

Le glaçage

2 c. à soupe de sucre en poudre
70 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1456 kJ / 348 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

2 godz. 20 min

Stollen

Stollen

3 godz. 45 min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 godz. 10 min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3 godz. 10 min

Couronnes de Pâques

Couronnes de Pâques

3 godz. 45 min

Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

2 godz.

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4 godz. 20 min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1 godz. 45 min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 godz. 20 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 godz. 25 min

Scones anglais

Scones anglais

30 min