Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hot cross buns, brioches de Pâques
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
9 portions
Zutaten
La pâte
-
de lait300 g
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail550 g
-
de sucre en poudre55 g
-
de sel10 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de quatre-épices1 pincée
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
œuf1
-
de beurre en morceaux55 g
-
de raisins secs de Corinthe100 g
Les croix
-
d'eau100 g
-
de farine de blé125 g
Le glaçage
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
de lait70 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
348 kcal /
1456 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
71 g
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