Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 parts
Zutaten
Le coulis de framboises
-
200 g de framboises fraîches ou congelées
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron
La pavlova
-
330 g de sucre en poudre
-
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
-
4 c. à café de jus de citron1 pincée de crème de tartre
-
1 c. à café de vinaigre blanc
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
40 g de fécule de maïs
La crème à la framboise
-
600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de framboises surgelées20 g de framboises fraîches
-
500 g de baies fraîches variées pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
90.4 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1451 kJ /
345 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
43 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1 Std. 30 Min
Pesto au piment de Padrón
4 Std. 15 Min
Coupe glacée à la Chartreuse
13 Std.
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 Std.
Cheesecake aux fruits d'été
3 Std. 35 Min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Pavlova végétalienne
3 Std.
Fraisier
15 Std.
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Charlotte mangue-Passion
5 Std.