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Galette des rois amande et rose
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
de lait160 g
-
de sucre en poudre190 g
-
d'eau de rose2 c. à soupe
-
de fécule de maïs15 g
-
jaunes d'œufs2
-
d'amandes émondées30 g
-
de beurre pommade150 g
-
œufs4
-
de poudre d'amande150 g
-
de sel1 pincée
-
de pâte feuilletée maison500 g
-
farine de blé pour le plan de travail
-
d'eau et un peu pour souder les bords de la galette50 g
-
de pétales de rose séchées comestibles1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
790.8 kcal /
3308.9 kJ
Eiweiß
14.6 g
Fett
55.1 g
Kohlenhydrate
63.1 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
18.4 g
Natrium
230.2 mg
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