Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
5 g de beurre
-
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
74 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
1220.7 kJ /
291.8 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Kohlenhydrate
28 g
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