Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 9 Std. 30 Min
9 portions
Zutaten
La veille
-
250 g de noix de cajou
-
400 g de lait de coco
-
100 g de cassonade
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
4 c. à café de café instantané
-
2 pincées de sel
Le jour même
-
15 g de café en grains
-
80 g d'huile de noix de coco
-
70 g de boisson végétale au soja ou à l'amande, par ex.
-
80 g de cassonade
-
80 g d'eau
-
2 c. à soupe de graines de lin moulues, mélangées à 6 c. à soupe d'eau
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao vegan, en morceaux
-
80 g de farine sans gluten
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
93.5 mg
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
2566.8 kJ /
613.5 kcal
Fett
40.5 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
22.9 g
Kohlenhydrate
52 g
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