Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 23 Std.

12 pièces

Zutaten

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 41.2 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 988.4 kJ / 236.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts glacés préférés 30 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Barres de céréales au chocolat

Barres de céréales au chocolat

1 Std.

Pains au yaourt orientaux

Pains au yaourt orientaux

55 Min

Mochis à la pâte anko

Mochis à la pâte anko

14 Std. 40 Min

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

14 Std.

Poulet thaï et riz gluant

Poulet thaï et riz gluant

8 Std. 40 Min

Pancake fluffy

Pancake fluffy

30 Min

Sirop de vanille

Sirop de vanille

30 Min

Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

2 Std. 20 Min

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

3 Std. 20 Min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 Min

Pancakes moelleux

Pancakes moelleux

25 Min