Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte aux poireaux et au fromage
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 parts
Zutaten
-
80 g de beurre en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
-
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
-
60 g d'eau
-
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
300 g de poireaux en morceaux (2 cm)
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
150 g de lait
-
3 œufs
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
433.9 mg
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
1473.7 kJ /
352.2 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Kohlenhydrate
24.4 g
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