Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Œuf poché sauce poulette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'échalotes
-
50 g de beurre en morceaux
-
250 g d'eau
-
½ cube de bouillon de volaille
-
100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
-
4 œufs
-
huile d'arachide pour le film alimentaire
-
50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
-
1 c. à soupe bombée de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
640.5 mg
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
1325.8 kJ /
319.5 kcal
Fett
25.3 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Œuf mollet, crème de champignon
25 Min
Timbale de poulet feuilletée
1 Std. 10 Min
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 Min
Pain perdu au jambon
25 Min
Cigares de tartiflette
55 Min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15 Min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 Min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 Min
Œuf poché sauce meurette
1 Std.
Aligot et poulet à la sauge
50 Min