Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gratin d'œufs durs sauce aurore
Zutaten
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œufs froids6
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de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
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100 g de beaufort, en morceauxde comté en morceaux100 g
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d'oignons coupés en deux200 g
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d'huile d'olive20 g
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de vin blanc100 g
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de sel et ¼ de c. à café1 pincée
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de beurre en morceaux30 g
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de farine35 g
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de lait400 g
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de poivre moulu2 pincées
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de concentré de tomate2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
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