Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g de sucre en poudre
oder 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nährwerte
- pro 400 g
- Brennwert
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 256 g
- Fett
- 111 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Sauce caramel au whisky
35 min
Yaourt nature au Varoma
12 Std.
Crème anglaise
15min
Caramel liquide
25 min
Caramel de base
25 min
Crème dessert au caramel
1h
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50min
Sauce caramel
1 Std. 30 Min
Caraméliser 200 g d'oignons
40 min
Yaourt à la vanille
12h 20min
Toffees au caramel
2 Std.
Nougatine aux cacahuètes
1 Std. 30 Min