Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

1 pièce

Zutaten

100 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 œufs
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
60 g de sucre en poudre
200 g de crème fraîche épaisse
7 g de sel
beurre pour le plat

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 2609 kcal / 10972 kJ

Eiweiß 69 g

Fett 80 g

Kohlenhydrate 453 g

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Frankreich

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