Pain de poisson à l'avocat sans lactose

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
8 parts

Zutaten

  • 2 brins de persil frais équeutés et un peu pour le service
  • 150 g de pain de mie blanc
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 avocat mûr en morceaux
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 800 g de poisson blanc désarêté et coupé en morceaux
  • 1 avocat mûr coupé en lamelles pour le service
  • persil frais pour la finition
  • 1 citron jaune en rondelles, pour la finition

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 283.8 kcal / 1187.3 kJ
Eiweiß 25.2 g
Fett 14.9 g
Kohlenhydrate 13.8 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 2.8 g
Natrium 464.6 mg

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