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Cheesecake aux radis
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
-
de biscuits apéritifs salés80 g
-
de beurre coupé en morceaux70 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide2
-
d'échalotes coupées en deux35 g
-
de crème liquide 35% m.g.50 g
-
de fromage frais type Philadelphia300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition130 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
305.7 kcal /
1262.8 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Natrium
431.8 mg
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Thermomix® et moi n°30
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Frankreich
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