Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Le guacamole

5 brins de coriandre fraîche équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en morceaux
2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et membranes
1 gousse d'ail
1 tomate coupée en morceaux
450 g d'avocats en morceaux
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Les sincronizadas

150 g d'oignons doux en morceaux
10 g de coriandre fraîche équeutée
40 g d'huile végétale
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika

1 c. à café de paprika fumé, moulu
300 g de filets de poulet détaillés en dés (3 x 3 cm env.)
12 tortillas de blé
100 g de cheddar râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1640.5 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 2624.9 kJ / 627.4 kcal

Fett 32.6 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 64.8 g

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