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Thermomix® TM6
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Pilons de poulet laqués à la mangue
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
3 échalotes
-
3 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre frais
-
4 c. à soupe d'huile végétale
-
1 mangue bien mûre et coupée en morceaux
-
3 clous de girofle
-
½ c. à café de grains de poivre
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de paprika
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
-
300 g de bouillon de volaille
-
3 c. à soupe de miel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
830.3 mg
Eiweiß
46.3 g
Brennwert
2603.3 kJ /
622.5 kcal
Fett
34.8 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
29.3 g
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