![Bœuf sauté aux légumes croquants Bœuf sauté aux légumes croquants](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a96711ea-b52e-47a6-ba19-7202b4f8bbff/Derivates/923f220d-8993-4bd3-b67f-7911798b51e8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes, coupées en fins bâtonnets
- 100 g de pois gourmands, coupé en deux dans la longueur
- 200 g de pousses de soja frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf, coupée en lamelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1196 kJ / 285 kcal
- Eiweiß
- 30.3 g
- Kohlenhydrate
- 12.5 g
- Fett
- 11.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- Natrium
- 650.8 mg
Alternative Rezepte
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55 min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13 Std.
Poulet Nouvelle-Orléans
2h
Burrito bibimbap
45min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50 Min
Poulet laqué au sésame
40min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 Min