Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

de champignons noirs déshydratés
20 g
gousses d'ail
2
de gingembre frais
10 g
de sauce de soja
25 g
d'huile de sésame
15 g
de blanc de poulet taillé en lamelles
400 g
d'huile végétale
20 g
20 g huile d'olive
d'oignons jaunes émincés (voir "Conseil(s)")
400 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
d'eau
2000 g
de vinaigre
50 g
de sel
1 c. à café
d'encre de seiche (optional)
1 sachet
de riz
250 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 467 kcal / 1967.8 kJ

Eiweiß 28.3 g

Fett 13.3 g

Kohlenhydrate 56.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Natrium 1026.8 mg

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